ラーメモ

昨日今日は大東京のど真ん中、業界最大手のP社総本部で備蓄機能強化工事です。
いつもお世話になっているくろせっとの皆さんと、最近人気のラーメン屋を紹介してもらって食べに行きました。

麺は太目。スープは透明やや黄色く一見塩か？と思わせる。ほのかにだしの風味。 塩ではなく、当然家系でもない。味には芯があってくどくないのにあと引く味なので、久々にスープゴクゴク飲む。自家製風チャーシューも、トッピング味付け卵もなかなか旨し！


採点結果は

☆☆と半分

かなり高得点でした(笑)