Mーシーニンジン

週末にミスター夫人からいただいたニンジンを昼飯にバリボリなまかじり。
旨い。
甘い！
これを作ったのはかつて関西にこの人ありといわしめたS木Mーシーというダシの利いたクライマー。
最近はもう少し西に引っ越し農業を生業にしているとか。
クライマーで農業や自給自足的な生活に進んでいく知り合いは年々増えている感じがする。
やはり、自分の手足だけが頼りのクライミングと、太陽と土と緑という人間の基本生活は密接な関係にあるんだろうなあ。
とにかく、
おいしかったよ。
またいつか会いたいね！